Les stages se déroulent au Jardin des Petites Ruches à Saint-Aubin Château Neuf - Le Val d’Ocre, dans l’Yonne (89), (à 150 km au sud de Paris, 25 km de Guédelon) animés par Céline Locqueville Reconnaissance, et cueillette des plantes sauvages (clématite, bourdaine, molinie, viorne, noisetier, (...)