Tanins
Les plantes à tanins sont très nombreuses et très présentes dans notre entourage. Certaines sont peu connues, peu utilisées, et pourtant faciles à récolter et à trouver en abondance, tout en respectant la Nature.
La ronce, le saule, en sont deux bons exemples.
Voici un échantillonnage de mes dernières teintures riches en tanins.
Vous pouvez voir ci-dessous une gamme de teintures réalisées à partir de genêt des teinturiers (Genista tinctoria), Chanvre bâtard (Datisca cannabina), épilobe (Epilobium hirsutum), Noisetier (Corylus avellana), avec ou sans mordants et nuançages.
Lorsque les fibres sont imprégnées de tanins, elles réagissent de façon spectaculaire au contact du fer. C’est une des expériences les plus magiques que l’on découvre quand on pratique la teinture.
Chaque plante à tanin réagit différemment. Certaines passent du jaune au vert kaki, d’autre du beige clair au gris anthracite, etc.
Pour savoir, il faut expérimenter, et ce jeu est infini.
Voici quelques exemples. Le coton a été trempé dans une décoction de plante à tanins (épilobe ici), puis séché. Et un dessin de plante a été fait avec du fer sur ce tissu, au pinceau ou par contact, ou encore avec un pochoir, etc. Les parties ayant reçu du fer deviennent plus foncées (grises dans cet exemple), tandis que le fond reste clair.
Le dessin est indélébile. On peut utiliser cette technique pour créer des tissus personnalisés, faire un herbier, etc.
Expérimentation avec du tanin d’écorces (petites branches d’orme et bouleau)
Dans cette expérimentation on découvre qu’un tracé peut changer plusieurs fois de couleur :
Dessin à main levée avec un bâtonnet : le tracé à l’argile ferrugineuse devient jaune
D’autres plantes source de tanins
ci-contre, le sumac : une autre plante à tanins
Des herbacées :
Lotier, coronille, trèfle (légumineuses)
chicorée, armoise, plantain
aigremoine eupatoire, reine des prés
graines de citrouille, tanaisie, alchémille…
des arbustes :
aubépine, églantier, ronce, framboisier (rosacées)
les éricacées
hamamélis, vigne (marc),
des arbres :
noisetier, chêne, châtaignier, peuplier, pin, eucalyptus, aulne, sumac, pistachier, grenadier, …
Quel est le rôle des tanins pour les plantes ?
On les trouve dans toutes les parties des végétaux : écorces, fruits, feuilles, racines,…
Ils jouent un rôle de défense chimique contre certains prédateurs.
Il existe deux catégories de tanins :
les tanins hydrolysables : gallique (incolore) et éllagique (jaune)
les tanins condensés : aussi appelés tanins catéchiques (contenant de la cathéchine) (roux bruns, ils se révèlent à la lumière)
Le mot tanin est issu du gaulois tanno- signifiant « chêne »