Plantes bio-indicatrices

Cette belle et grande vivace au revers gris. Elle indique que le sol y est asphyxié par le compactage et l’excès de matières organiques. Les bons gestes consisteront à remettre de l’air dans ce sol avec l’aide d’une grelinette, et de n’apporter aucun amendement pour aider le sol à se désengorger.

Cette robuste plante bisannuelle pouvant atteindre 1,50 m, a des fleurs roses très mellifères et des gros fruits qui s’accrochent partout ! Elle prolifère dans certains coins du jardin engorgé de matières organiques provenant de la décomposition du bois et d’écorces.

Grimpante dioïque vivace, cette liane s’accroche partout grâce à ses vrilles.Elle a une forte racine, d’où son nom : ’navet du diable’. Bien que toute la plante soit toxique, elle est précieuse en homéopathie (Bryonia dioïca).

Nous laissons grandir les chardons là où ils ne gênent pas : malgré leur mauvaise réputation ce sont eux en effet qui réparent les sols malades et carencés, en allant puiser le phosphore en profondeur. (voir la vidéo en haut de page, et celle ci-dessous)

Vivace connue comme ’herbe à verrues’, elle secrète un lait orangé quand on la coupe et pousse souvent à proximité de l’homme.
Elle indique un sol très riche en azote et en matières organiques.

Annuelle, amie des sols fraîchement retournés, comme son cousin coquelicot, la camomille inodore signale un sol déstructuré, facilement lessivé, et à fort contraste hydrique. Laissons-la donc recouvrir la terre fragilisée de son léger manteau vert, protecteur du brûlant soleil et des pluies battantes.

Bisannuel, il met deux années pour faire son cycle complet. Il pousse en lisière de notre petit bois. C’est une plante toxique, à ne pas confondre avec le cerfeuil comestible, qui indique que le sol est engorgé en nitrates et nitrites (lisiers, fumiers).

Jolie bisannuelle à racine pivotante.
Elle ne tue pas les taupes, contrairement à ce que son nom laisse penser.
Comme pour toutes les euphorbes, évitons de la toucher sans gants, en raison de son latex blanc toxique et très corrosif. Elle se développe dans un sol pollué par les pesticides et les engrais chimiques récents ou anciens (rémanence du DDT), et se ressème spontanément.
Elle agit comme dépolluante de ces sols malades.

Cette merveilleuse et délicate annuelle indique encore une fois un sol engorgée par excès de fumure, d’où son nom. Elle est discrète et se faufile entre les autres plantes du jardin. Elle est comestible crue ou cuite, et ses fleurs sont très visitées par les bourdons jusqu’en juillet.

Cette annuelle se ressème volontiers dans les sols excessivement riches en nitrates et fumier.

C’est une belle annuelle ou bisannuelle présentant une forte odeur caractéristique. Robert = Ruber, de la couleur de ses pétioles et feuilles rouges. Elle se rencontre en tapis à la lisière de notre petit bois, soulignant sa richesse en matière organique végétale. Plante souveraine pour bien des maux comme les angines ou le diabète.

Encore une plante annuelle, bien connue pour s’accrocher partout. Elle est dispersée par les pelages des animaux. Elle germe dans un sol gavé d’amendement azoté et est capable de le dépolluer en exportant cet excès.
Plante comestible, jeunes pousses en salade mélangées.

Son nom nous induit en erreur car il n’a rien à voir avec du lierre, si ce n’est sa faculté à ramper sur le sol et à tisser des tapis. Le lierre terrestre est une vivace mellifère qui se plaît à la lisière des bois. Il indique un engorgement en matière organique végétale, telle que bois mort, terreau de feuilles, écorces.

Cette laitue sauvage est à l’origine de nombreuses variétés de salades cultivées. Ses jeunes feuilles riches en vitamines et minéraux sont appréciables en salades en mars-avril, quand elles ne sont pas encore rugueuses.
Elle pousse dans les sols riches en nitrates et matières organiques.

Annuel reconnaissable à sa rosette vert teinté de rose, il entre dans la composition des salades printanières.
Il pousse dans des sols très riches en matières organiques et lourds, en anaérobiose.

Annuelle des salades printanières, particulièrement riche en vitamine C. Voilà une plante qui nous indique que dans le coin où elle pousse les bactéries sont à l’œuvre et que le sol retrouve sa bonne santé. Réjouissons-nous de le voir fleurir, et abstenons-nous d’apporter une quelconque fumure.

Certainement la plante sauvage la plus précieuse, tant ses vertus sont nombreuses !
En cuisine et tisane (riche en fer), en extrait fermenté, en teinture, en fibres à tisser,… c’est une incontournable. De plus les coccinelles l’adorent, ainsi que les chenilles des plus jolis papillons du jardin (paon du jour ou vulcain par exemple).
Que nous dit-elle ? A son pied nous trouverons bien souvent des morceaux de fer rouillés (clous, outils). Elle nous indique aussi un sol engorgé en nitrates.
Attention à l’endroit où nous la récoltons pour la cuisiner. Évitons de la prendre en contrebas des champs traités.

Le plantain lancéolé, vivace, pousse dans les pelouses équilibrées en matières organiques.
Nous le rencontrons justement dans une prairie du jardin où nous avons retiré l’herbe de tonte depuis plusieurs années, afin d’exporter les excès d’amendement. Les pissenlits ont peu à peu disparu, laissant place à une flore diversifié.
Le plantain est souverain pour apaiser les piqûres d’insectes ou d’orties et c’est une excellente plante comestible.
Un autre plantain, à feuilles rondes (plantago major), est présent dans la cour de la ferme, indicateur de sols abimés car piétinés par le bétail.

Tout le monde connaît cette plante vivace. Elle pousse en prairies favorables à la production laitière. Présente en excès elle indique un sol piétiné, en cours de dégradation par lessivage.

Cette plante vivace mellifère, bien connue des gourmets pour ses salades printanières, est une excellente médicinale dépurative.
Elle devient envahissante dans les prairies trop riches en matières organiques animales, et compactés.

Cette petite annuelle est le régal des oiseaux (chardonnerets).
Elle nous indique un excès d’azote dans le sol, qui est lessivé et érodé par les pluies par manque de couverture.

Il pousse dans un coin de prairie du jardin, en compagnie du plantain lancéolé, indiquant comme son cousin une prairie équilibrée, qui doit être fauchée tardivement pour préserver sa richesse floristique.

La vesce commune grimpe et s’enroule sur d’autres plantes grâce à ses vrilles, dans les sols compactés, où le phosphore est bloqué.

Cette petite annuelle en tapis aux myriades de petites fleurs bleues pousse dans les sols compactés, riches en nitrates et en matières organiques. Si on continue à y apporter des fumures, liseron et chardons prendront sa place !…

est une grande herbe vivace des prairies riches de bonne qualité.

il a de jolies feuilles vert clair, assez larges. Il pousse de préférence à mi-ombre.

Cette graminée vivace pousse dans des sols fatigués, par excès de nitrates, de potasse et de labours.
Ses épis sont disposés latéralement sur la tige

Cette graminée vivace a une inflorescence avec des épis disposés sur un même plan (contrairement au chiendent).
Cette graminée est un bon engrais vert qui entre dans la composition des prairies de qualité.

Cette graminée annuelle, un peu plus haute que sa cousine, adepte des sols destructurés, compactés et engorgés en nitrates. Cette plante précieuse est capable de restructurer les sols et rétablir leur fertilité.

Graminée vivace, douce et blanchâtre. Elle pousse dans des terres riches en matière organique où l’activité des bactéries est bloquée.

Cette vivace a des rhizomes traçants. Elle indique un sol engorgé en eau, en matières organiques, une asphyxie de la vie microbienne, un blocage du phosphore dû au compactage par le bétail par temps humide..

Cette graminée est annuelle. Le message qu’elle nous délivre est encore une fois un engorgement et un compactage d’un sol très dégradé.